Skogsbærgrøt fra 6 mnd
Til en sulten 1,5 åring: 3 ss havregryn 1 ss hirseflak 1,5 dl kokosmelk 1 ts smør 1/2 ts kardemomme Noen skogsbær røres inn Kok opp og...
top of page
Pølsegrateng!
Jeg liker gratenger. Det tar ikke lang tid å lage, og resten står seg selv i ovnen. Jeg lager ofte en stoooor porsjon, som jeg fryser ned...
Rask torskemiddag!
Panering av torsk! Da får man en sprø og god skorpe på fisken. Det gjør fiskemiddagen ekstra deilig syns jeg. Finhakker du søtpotet,...
Indisk gryte på 20 minutt!
På to voksne og en 1,5 åring: 3 kyllingfileter skjæres i små strimler, og freses i en kjele med olje. Finhakk 1 løk og 2 fedd hvitløk som...
Daddelkuler
Disse kulene er skikkelig deilige og ikke minst sunne. De serveres ofte som helgessnacks hjemme hos oss. Mengden er ikke så nøye, prøv...
Speltbrød
Dette blir 2 brød. Når jeg først baker liker jeg å doble oppskriften, ettersom det går flere brød i uka hjemme hos oss. Fordeig: 3 dl...
Saftig rugbrød fra 1 år
Gir 2 brød: 400 gram rug fin 400 g hvetemel 50 gram rug grov 3 dl vann 4 dl appelsinjuice 1 dl linfrø 1 ss honning 1/2 pose tørrgjær Elt...
Matpakkemat
- Varier mellom brødskive, rundstykke, lompe og knekkebrød - Oppskjært frukt og grønt - Matmuffins - Grove vafler - Grove lapper (prøv...
Avokado og bananmos
Avokadoen er proppfull av næring, og er svært mettende. Det er i følge fagmiljøene innen helse noe av det sunneste du kan spise! En av...
Asparges som fingermat
Asparges er den perfekte fingermat! La barnet ditt eksperimentere og utforske maten. Formen på grønnsaken er super for de små å gripe og...
Sjokoladekake med squash!
Squash i kake sa du? Det sa jeg og. Mannen var hvertfall skeptisk. Men saken er at du kan ikke smake squashen, den gjør bare kaken veldig...
Bakt eple
Dette har vært en av mine favorittdesserter gjennom barndommen. Så lettvint, sunt og ikke minst raskt å lage. Skru på ovnen på 200...
Saftige dessertmuffins
1½ dl siktet spelt 1 dl grovt mel 1 egg 1 most banan 2-3 finhakket dadler (evt kok og mos det) 2-3 finhakket aprikoser (evt kok og mos...
Havregrøt med eplebiter
Slik koker jeg ofte grøt. Jeg skjærer den frukten jeg ønsker i små biter, og koker det sammen med kornene med en ts smør. Når eplet er...
Grøt med banan og fiken fra 6 mnd
Til min 12 mnd gammel sønn holder det med: 2 ss havregryn 1/2 banan 0,5 dl melk/morsmelkerstatning/kokosmelk/morsmelk/annen væske 2...
Arme riddere med mangomos
Arme riddere er en genial matrett. Det tar så kort tid, og er næringsrikt og mettende. Jeg liker å finhakke frukt/grønt eller ha mos på...
Omelett, perfekt fingermat!
Omelett ga jeg regelmessig fra sønnen min var 6 mnd. Det er så lettvint å gi ettersom det enkelt kan plukkes opp med fingrene, og man kan...
Tacomuffins
Her brukte jeg grunnoppskriften til matmuffins, og tilsatte rester etter taco. Det som ikke ble spist samme dag la jeg i fryseren.
Oksehalesuppe!
Noen mener faktisk oksehalen er det beste på dyret! Kjøttet trenger lang koketid for å bli mørt. Oksehaler gir en fantastisk kraft, fordi...
Meksikansk gryte
Oppskrift: 400g kjøttdeig 1 gul løk, finhakket 3 fedd hvitløk, finhakket 1 rød paprika, grovhakket 1 grønn paprika, grovhakket 1 boks...
bottom of page