Vafler er perfekt fingermat til de minste. Det er enkelt å holde, og babyene trenger ikke tenner for å tygge den. Det er lettvint å ha i fryseren da det tiner raskt, praktisk på tur, holder seg godt i matpakken, og er like god frokost som kveldsmat.
Oppskrift:
Her får du mange vaffelplater, så det som ikke spises bør du fryse ned for å unngå at de blir tørre til dagen etterpå.
2 egg
4 dl havregryn
2 dl melk
2 dl yoghurt naturell (har du ikke dette så tilsett heller mer melk)
2 gode spiseskjeer smeltet smør
2 ts bakepulver
1 ts kardemomme
Tips: det kan være kjempegodt å tilsette revet gulrot, revet eple, most banan eller for eksempel finhakket tørket frukt. Det gir både god smak men gjør også vaflene mer næringsrike. En annen ting som er supergodt og sunt er å tilsette nøtter. F.eks en neve mandler som du maler i food prosessor.
For å gjøre vaflene vennlige til babyer under 10 mnd så lag det melkefritt. Bytt ut melken med f.eks appelsinjuice eller kokosmelk, og smøret med melkefri margarin.
Hvor mange vafler gir oppskriften?