Ingrediensene kan fint gis fra 6 mnd, men tryggest om allergener (egg og nøtter) introduseres på egenhånd først.
Mettende og næringsrik lunsj, eller ta dem i matpakken.
Doble oppskriften så får du noen du kan fryse ned når du først baker!
Oppskrift til 6 muffins:
1 banan
1 egg
1/2 dl nøytral olje
50 gram siktet spelt
50 gram havregryn
1 neve valnøtter (er barnet under 3 år bør disse finhakkes evt males)
4 dadler grovskjæres, kan sløyfes men gjør muffinsen søtere
1 ts ceylon kanel
1/2 ts kardemomme
1/2 ts malt ingefær
Duppen av ts med nellik
1 ts bakepulver
200 grader i 15-18 minutt
Stikk en kniv eller pinne i muffinsen for å se om den er ferdigstekt, det skal ikke sitte igjen deig på den :) Håper det smaker!
Comentários